什果杏仁豆腐 （自磨杏仁漿版本）
2017 年 07 月 17 日發佈
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這個什果杏仁豆腐，和坊間流傳的食譜有點不一樣，是用上自己鮮磨的杏仁漿煮成的，絕對有濃濃的自然杏仁香氣。多花一些工序做出來的濃郁味道，吃過就知道是絕對值得的。
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 南杏 100g
- 北杏 20g
- 白米 40g
- 清水 1000ml
- 冰糖 80g
- 寒天粉 36g
- 清水（溶解寒天粉用） 36g
這個什果杏仁豆腐，和坊間流傳的食譜有點不一樣，是用上自己鮮磨的杏仁漿煮成的，絕對有濃濃的自然杏仁香氣。多花一些工序做出來的濃郁味道，吃過就知道是絕對值得的。
