椰青蛋白迷你金瓜盅

2017 年 07 月 17 日發佈 列印
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夏天來了,又是大家秀身材的好季節。注意飲食加上運動,就能輕鬆瘦身。今日為大家介紹一道無油瘦身美顏食譜。
南瓜營養價值及纖維高,有助增加餐後飽足感,促進消化系統健康和預防便秘。椰青水更被譽為近期super food,有補充體力,美容養顏,淨化血液,減低水腫等功效。大家不防試一試! ※素食者適用※
更多食譜及美食資訊請參考
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 迷你南瓜 2個
  • 秀珍菇 10朵
  • 牛油果 半個
  • 蛋白 3隻
  • 椰青水 50ml
  • 味醂 1湯匙
  • 香菇粉 2茶匙
  • 少許
  • 黑胡椒粉 少許
  • 1

    準備所需材料。

  • 2

    焗爐預熱至200度,原隻迷你南瓜用水浴法焗15分鐘至熟,並切開南瓜頂部作蓋,去籽。

  • 3

    牛油果,秀珍菇切粒放於南瓜盅內。蛋白、椰青水、味醂、香菇粉、鹽、黑胡椒粉拌匀過篩,注入南瓜盅內。

  • 4

    把迷你南瓜盅放入已預熱焗爐內,以200度用水浴法焗大約12分鐘,完成。

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