《鯪魚肉、蘿蔔清湯》

將2-5材料，洗好切好，備用。

將鯪魚肉兩面煎至金黃色，拿起，切件備用。

原鑊將薑片煎香，加入白蘿蔔，清雞湯，煮20分鐘至蘿蔔軟身，加入芹菜，鯪魚肉煮5-7分鐘即成。