蕃茄炒牛肉
2017 年 06 月 23 日發佈
列印
非常下飯的家常小菜，
酸酸甜甜又多汁拌飯一流。
每家每戶都有自家的秘方，
和大家分享一下我從上海媽媽那裡學來的煮法。
平時喜歡多做一點帶上班或上學，
美味又有營養～
更多食譜及空姐的為食遊記請參考
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 牛肉 120克
- 蕃茄 3隻
- 糖 2湯匙
- 上湯 100毫升
- 茄汁 2湯匙
- 喼汁 1湯匙
- 葱段 1棵
- 乾葱 1粒
- 蒜頭 3粒
醃料
- 水 1茶匙
- 油 1茶匙
- 酒 1茶匙
- 生抽 1.5茶匙
- 糖 1.5茶匙
- 胡椒粉 半茶匙
- 粟粉 2茶匙
