BB食譜:鮮茄百合蛋花星星粉 2017 年 06 月 17 日發佈 髦毛波子·港式生活 列印 1 7 1958 請稍等. 請稍等. 加入百合,令帶酸味嘅蕃茄增加鮮味。BB一定爭住食。 食材 (1-2人) 1小時內 食材 蕃茄 一個 鮮百合 半個 蛋 一隻 星星粉 兩湯匙 1蕃茄洗淨,切粒備用。 2百合洗淨備用。 3煲一煲水,加入蕃茄粒及百合,大火煲五分鐘,轉細火煲十五分鐘,成為湯底。 4把兩湯匙星星粉,加入番茄百合湯內,煮六分鐘。 5蛋打勻,加入已煮好的星星粉內攪拌 ,成為蛋花。 6蓋上煲蓋,焗五至十分鐘,星星粉熟透即可食用。
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