菠菜忌廉湯

2017 年 06 月 13 日發佈 列印
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綠色嘅湯係最靚嘅，我唔鐘意青豆同西蘭花，
最好就係用菠菜喇，加個薯仔及洋蔥，
與雞湯煲滾，先打幾下，再加入菠菜打滑，
忌廉及鹽最後落，色香味一流。

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 急凍菠菜 200g
  • 薯仔 1小個
  • 洋蔥 1小個
  • 奶或忌廉 半杯
  • 水或雞湯 共1L
  • 1

    洋蔥及薯仔切粒，爆香下水或雞湯及菠菜，煲至所有材料滾，用攪拌棒打滑，加入忌廉或奶及鹽即可。

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