消暑瑤柱節瓜湯

此家常湯水味道鮮甜， 做法簡單。節瓜有清熱，消暑，解毒，利尿，消腫等功效，跟冬瓜相似，但無冬瓜寒涼。瑶柱有滋補養陰，滋補腎臟 及降低高血壓膽固醇等功效。