蠔油蒜香蟹味菇 2017 年 06 月 06 日發佈 列印 11 337 15189 見到街市的蟹味菇好靚又夠平,買佐3包用來爆炒!蟹味菇富含維生素和氨基酸、有美顏、延緩衰老的功效! 食材 (5-6人) 15分鐘內 食材 蟹味菇 3包 萬字蠔油 2湯匙 蒜頭 2粒 蔥花 適量 油 1湯匙 1 將蟹味菇拆去包裝、剪去底部的蒂,整散成一朵朵菇洗淨備用;蒜頭去皮洗淨,剁碎 2 鍋加入水煮滾,再倒入蟹味煮3分鐘 3 盛起隔水備用 4 炒鑊洗淨,燒熱、倒入油,再倒入蒜蓉爆香 5 倒入蟹味菇爆炒1分鐘 6 倒入萬字蠔油,炒至混合 7 最後倒入蔥花炒至乾身即可 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蟹 蠔油 蒜香 蒜頭 蔥花 推薦資訊