[零失敗甜品］紅豆牛奶布甸
2017 年 06 月 03 日發佈
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真系零難度㗎，整來氹下小朋友，尤其進入考試月，食下甜野人都醒神D！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 牛奶 300ml
- 淡忌廉 200ml
- 砂糖 40g
- 魚膠片 2片(10g)
- 紅豆蓉 適量
- 玻璃瓶 6個
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1
先用水浸軟魚膠片備用；
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2
鮮奶和淡忌廉用細火煮，加入砂糖煮溶(不用滾起的), 然後加入已浸軟的魚膠片繼續攪至完全溶曬；
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3
倒入器皿內，待涼後放入雪櫃雪3-4小時就可以
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4
食既時候加上適量紅豆蓉便可