涼拌雜不甩🙊

2017 年 05 月 24 日發佈 列印
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今日咁大雨🌨🌫😖濕哂😞
在家搵的菇🍄菜整啲刺激既嘢黎食先😋簡單快捷😙

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蟹菇
  • 金菇
  • 豆角
  • 芫荽
  • 蒜頭

調味料

  • 豆瓣醬
  • 花椒油
  • 鹽
  • 油
  • 1

    準備所有材料 所有材料洗乾淨👉🏻備用 蒜頭滅衣👉🏻拍扁

  • 2

    ～煲滾水👉🏻下小許油及鹽 4⃣️～熱鑊下油👉🏻爆香蒜頭👉🏻下所有菇兜炒（我煮菇鍾意用筷子😗）👉🏻炒到啲菇軟身下豆瓣醬👉🏻再放埋豆角👉🏻下花椒油熄火 完成

  • 3

    下豆角飛水👉🏻煲𣺉

  • 4

    盛起備用

  • 5

    熱鑊下油👉🏻爆香蒜頭

  • 6

    下所有菇兜炒（我煮菇鍾意用筷子😗）

  • 7

    炒到啲菇軟身下豆瓣醬👉🏻再放埋豆角及芫荽👉🏻下花椒油熄火 完成

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