薑蔥炒蟹 2017 年 05 月 17 日發佈 列印 0 4 1226 唔洗出街食,自己整話咁易 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 蟹 4隻 姜 8片 䓤 2棵 鹽 少許 1 蟹切好洗淨停乾水備用 2 薑蔥切片切段 3 蟹放入筲箕放粟粉,筲攪勻 4 落鑊半煎炸,不要心急煎香一邊才轉另一邊 5 兩邊煎香後,將薑蔥放鑊中間爆香 後炒勻 落水100ml擒蓋焗2-3分鐘 最尾加少許鹽調味 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 炒 蟹 薑蔥炒蟹 炒蟹 薑蔥 推薦資訊