黃豆粉黑蜜葛餅

2017 年 04 月 21 日發佈 列印
黃豆粉黑蜜葛餅
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自己一向都鍾意食日本甜點!
但香港店鋪唔係賣得貴,就好難食!
見富澤商店有葛粉賣,就自己試試整葛餅~
結果出奇地簡單同好味!又可以慳唔少錢啦!
而葛餅雪凍食,好正!好啱夏天食!

食材3-4人 30分鐘內

    • 食材
    • 葛粉 60g
    • 180g
    • 20g
    • 黃豆粉 適量
    • 黑蜜醬 適量
  • 1將葛粉放入碗,可輕輕將粉粒整細。
  • 2加入水同糖搞混。
  • 3將粉糊用細火慢慢煮。
  • 4要一邊煮一邊搞,因為粉糊好快凝結。
  • 5將粉糊煮至全透明就熄火。
  • 6將粉糊放上碟,放入雪櫃雪凍。 雪凍後可將葛餅切細粒。
  • 7將葛餅撈入黃豆粉。
  • 8食時加入黑蜜醬! 超正!

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