蝦仁腸粉-港式點心
2017 年 04 月 03 日發佈
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蝦仁腸粉是港飲其中的一道著名點心
滑嫩清香的Q彈粉皮咬下去隨之即來的香脆蝦仁
是許多人去港式茶樓都必點的料理!
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食材
（3-4人）
30分鐘內
腸粉材料
- 在來粉 75g
- 太白粉 35g
- 水 300g
蝦仁&醃料
- 蝦仁 12隻
- 鹽 1小匙
- 白胡椒 少許
- 香油 1小匙
- 蛋白 1顆
醬汁
- 白醬油 少許
- 黑醬油 少許
- 香油 1小匙
- 水 適量
