芝士洋蔥麵包 2017 年 03 月 29 日發佈 慳家小師奶 列印 0 6 3632 請稍等. 請稍等. 今次係清雪櫃系列！ 雪櫃有一個洋蔥，同半包芝士。。咁就梗係整麵包啦！ 原來呢個組合好好食㗎！ 洋蔥甜，芝士香～ 無敵呀！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 高粉 280g 水 190 糖 15 鹽 3 酵母 3 葡萄籽油 15 洋蔥 一個 芝士 適量 1將洋蔥切粒。 2加入芝士備用。 3將其餘材料搓成粉團，發酵大至兩倍。 4排氣後粉團分八份，包份洋蔥芝士餡。 5修圓。 6灑上麵粉，發酵大至一倍。 7將包頂剪開。 8剪成十字。 9開口位加芝士同沙律醬。 10焗爐預熱180度，焗18-20分鐘。 11餡料好滿好爆！正！
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