《膶腸煲仔飯》
2017 年 03 月 28 日發佈
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本身都無諗住做煲仔飯,
點知屋企個電飯煲未用過就壞咗!
好彩係唔洗驚LC煲係大廳,
第一次用煲煮飯都無難度!
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 膶腸 1條
- 飯(已撈勻紅米) 1杯
- 水 1.5杯
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1
膶腸用凍滾水先洗乾淨備用。
-
2
煲內塗上薄薄一層油,將以洗好嘅米同水加入煲,蓋上先用中火煲到飯開始發漲。
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3
再加入膶腸蓋上,用細火煲約15分鐘或定時開蓋睇睇飯開始收水到飯吸收所有水份便熄火,再蓋上多焗10分鐘便可。