《白飯魚、菜脯粒煎蛋》

2017 年 03 月 14 日發佈 列印
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簡單一味餸，營養價值超豐富，高鈣之餘又有蛋白質，真係平、靚、正！

食材 （3-4人） 5分鐘內

食材

  • 急凍白飯魚 一包
  • 菜脯粒 少許
  • 蛋（鹽、胡椒粉、少許油） 3至4隻
  • 䓤粒 兩湯羹
  • 1

    熱油先將白飯魚炒2分鐘，拿起的乾水備用。

  • 2

    大碗中加入打好的蛋、白飯魚、蔥、菜脯，均勻攪拌好。

  • 3

    熱油鑊將蛋漿倒進平底鑊中煎至金黃色後，再煎另外一面至全熟即可！

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