蒜片蝦仁意麵

2017 年 02 月 10 日發佈 列印
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情人節煮咩好？煎塊牛排配意粉也很不錯，
這道意粉材料簡單，可輕易煮出西式滋味，
適合一眾要上班的女士，不用太費時間。

詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2017/02/blog-post_9.html

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蒜頭 1個
  • 蝦仁 1包
  • 意大利粉 200g
  • 橄欖油 適量
  • 檸檬 0.5個
  • 鹽及黑椒 適量
  • 番茜 適量
  • 巴馬臣芝士碎 適量
  • 1

    意粉放於已放鹽的滾水中，煮5分鐘盛起備用。

  • 2

    蒜頭去皮切成蒜片，於煎鍋上放入橄欖油(量多)， 小火將蒜片煎炸至金黃盛起備用，蒜油留於鍋中。

  • 3

    將蝦仁倒入煎鍋，用蒜油炒至半熟，撤上適量鹽及黑椒。

  • 4

    將即磨檸檬皮和檸檬汁，撒到蝦仁中炒勻。

  • 5

    待蝦仁炒熟，再倒入意粉拌勻，即可上碟。

  • 6

    吃前撤上蒜片、番茜及巴馬臣芝士碎，即可。

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