大蒜炒豬頸肉

2017 年 02 月 02 日發佈 列印
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豬頸肉簡簡單單用大蒜去炒已經又香又惹味！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 豬頸肉 2塊
  • 大蒜 2枝
  • 蒜茸 1湯匙

醃料

  • 雞粉 半湯匙
  • 魚露 2湯匙
  • 糖 半湯匙
  • 1

    豬頸肉洗淨、橫紋切片... 加醃料醃15分鐘！

  • 2

    大蒜洗淨、斜切片！

  • 3

    爆香蒜蓉... 將豬頸肉炒至轉色... 然後加入大蒜炒軟炒熟！（如有需要可略加水）

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