《派對之選--三文魚餅》

2016 年 12 月 31 日發佈 列印
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派對中的常客。味道好,容易煮,值得推薦。

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 三文魚粒
  • 䓤粒
  • 蛋黃
  • 鷹粟粉

調味

  • 蒜鹽 適量
  • 生抽 適量
  • 清酒 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 適量
  • 1

    三文魚柳 即買 切小粒。

  • 2

    將所有材料和調味料均勻攪拌後造型,放入雪櫃1小時或以上。

  • 3

    熱油,將三文魚餅煎至兩面金黃色及熟透,即可上碟。

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