涼拌麻辣雞腎
2016 年 12 月 21 日發佈
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天氣雖然涼了，但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎～這個是非常簡單又易做的食譜，雞腎爽口有嚼勁，按個人口味加減調味料的份量，開胃又美味！如不吃辣，可省略麻辣醬，再加點生抽代替便可。做前菜，派對，佐酒小食都非常吸引呢！
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食材
（5-6人）
15分鐘內
食材
- 雞腎 即買 300克
- 蔥段 2條
- 薑片 3片
- 蒜蓉 2茶匙
- 薑蓉 2茶匙
- 芫茜 適量
- 麻辣醬 2湯匙
- 生抽 1/2湯匙
- 蠔油 1／2湯匙
- 麻油 1湯匙
