【嘗得到的聖誕歌】無花果聖誕布丁

Name: 【嘗得到的聖誕歌】無花果聖誕布丁
Yield: 1-2人
Ingredients: 100g 提子乾; 50g 紅苺乾; 50g 杏脯乾; 50g 糖漬果皮; 1個 檸檬皮; 100ml 冧酒; 100g 黑糖; 2隻 雞蛋; 125g 自發粉; 175g 麵包糠; 175g 溶牛油; 1/4茶匙 肉豆蔻粉; 1茶匙 肉桂粉; 少許 鹽; 100g 淡忌廉; 50ml 牛奶; 1/2條 雲呢拿籽; 3隻 蛋黃; 60g 砂糖; 1湯匙 白蘭地

2016 年 12 月 01 日發佈列印

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大家有無食過聖誕歌？無睇錯，係食。原來好多大家耳熟能詳嘅聖誕歌，都提到不同嘅美食。今次教大家整嘅無花果聖誕布丁，你又知唔知響邊一首聖誕歌出現呢?

唔單止食得，仲有睇得、玩得同聞得嘅聖誕歌。咁神奇？即刻click 入香港愉景灣專頁，睇下點樣用唔同嘅感覺去感受聖誕節啦！

食材（1-2人） 1小時以上

- 材料
- 提子乾 100g
- 紅苺乾 50g
- 杏脯乾 50g
- 糖漬果皮 50g
- 檸檬皮 1個
- 冧酒 100ml
- 黑糖 100g
- 雞蛋 2隻
- 自發粉 125g
- 麵包糠 175g
- 溶牛油 175g
- 肉豆蔻粉 1/4茶匙
- 肉桂粉 1茶匙
- 鹽少許
- 白蘭地忌廉醬
- 淡忌廉 100g
- 牛奶 50ml
- 雲呢拿籽 1/2條
- 蛋黃 3隻
- 砂糖 60g
- 白蘭地 1湯匙