《檸檬鯪魚丸子》
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 鯪魚肉 半斤
- 檸檬皮 1-2茶匙
- 亁青檸葉(碎） Kaffie Lime Leaf 1-2片
- 芫荽碎 適量
- 麵包糠
- 調味： *係街市買返嚟嘅鯪魚肉，應該已經有少少調味，所以大家酌量加入調味囉檸檬汁 一茶匙
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1
將所有材料加入調味，順時針方向，攪拌至起膠。
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2
搓成球狀，印上麵包糠，放入雪櫃半小時。
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3
半煎炸至金黃色，就可以起筷啦。配上甜酸汁，yummm!
將所有材料加入調味，順時針方向，攪拌至起膠。
搓成球狀，印上麵包糠，放入雪櫃半小時。
半煎炸至金黃色，就可以起筷啦。配上甜酸汁，yummm!