香葱溫泉玉子牛角飯 附零失敗燜燒杯溫泉蛋做法

燜燒杯無需預熱，放入室溫雞蛋後注入滾水，蓋好後視乎雞蛋大小焗約20分鐘。（我用美國大雞蛋焗了19分鐘）

即食紫菜撕碎。白芝麻放入白鑊烘香。

白飯上先淋上牛角醬油，再灑上白芝麻和紫菜碎。放入溫泉蛋，最後灑上葱花。