港式焗烤起司菠蘿叉燒飯

2016 年 11 月 14 日發佈 列印
港式焗烤起司菠蘿叉燒飯
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今天做了一道想吃粉久的港式焗烤
醬汁裡加了鳳梨丁和蕃茄丁
香甜又美味~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/ivybrunch_13.html

食材1-2人 1小時內

    • 食材
    • 罐頭鳳梨 2片 ( 切丁)
    • 叉燒 半斤 ( 切片 )
    • 2個 ( 打散 )
    • 白飯 2碗
    • 披薩起司 適量
    • 蕃茄 1個 ( 切丁 )
    • 茄汁 3湯匙
    • 1湯匙
    • 200cc
  • 1準備材料
  • 2平底鍋中加一匙油熱 , 加入白飯翻炒一下 , 中間挖一個洞 , 把打散的蛋加入
  • 3白飯炒至均勻
  • 4盛到烤盤中
  • 5叉燒切片舖到飯上
  • 6同一平底鍋再加入半茶匙油燒熱 , 加入切丁的蕃茄粒 , 再順序加入其調味料
  • 7煮滾後再加入鳳梨丁拌炒一下即可倒到烤盤中
  • 8 灑上起司 , 放到已 經用220度預熱的烤箱中 , 烤20分鐘
  • 9烤至起司溶化即可

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殿堂廚師
  • 身為香港人 , 住在台灣 , 娘家在溫哥華 , 從小就愛吃 , 吃遍港台溫三地 , 但仍心繫港式料理 , 畢竟是香港人嘛 ! 自從做了家庭主婦後 , 就一直收集食譜 , 詳細研究 , 希望小姐老爺能吃的開心 ~ 愛吃 / 愛玩 / 愛亂煮