義大利香料海鹽麵包「山姆叔叔」
浪漫的義大利早晨
不出國也能擁有
單純的簡單，一口咬下
感受地中海的海風在身體內流動
影片在這
https://www.facebook.com/unclesamverygoodcooking/videos/1260582557308515/
不出國也能擁有
單純的簡單，一口咬下
感受地中海的海風在身體內流動
影片在這
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1倒入麵粉300g、糖50g、酵母粉6g 加入水180cc（依據麵團情況分次慢慢加入）
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2搓揉麵團，並倒入橄欖油（依據麵團情況做油量調整）
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3靜置發酵至兩倍大（約1.5小時）
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4將麵團消氣以適量大小分塊（在靜置做二次發酵、約15分）
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5將二次發酵完成的麵團，表面先刷上橄欖油 撒上海鹽及香料（看個人喜好做增減） 再送上烤箱以上下火200度烤15分鐘
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6完成的海鹽麵包，可做各種搭配 配上義大利肉醬，在家也很有義大利的感覺歐！
TIPS
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(食譜四：義大利肉醬貝殼麵)](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/97/171527-1631082213_1.jpg___101_53)
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