照燒秋葵豚肉卷

近幾年不知何時開始大家開始對秋葵有所認識，知道對身體很有益處，但『滑潺潺』不好吃。
早陣子是秋葵當造期，街市最平＄3就有一包十數條，之前用來做咖喱，我覺得還不錯，這次就試用來做豚肉卷，加上照燒汁，很惹味，也中和了秋葵黏液『滑潺潺』的口感，而且又易做，準備功夫連煮不用半小時就可以上菜，很適合放工回家做晚餐。