熏魚
2016 年 09 月 09 日發佈
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熏魚是上海有名的菜式，熏魚還有一種叫法叫‘爆魚’，至於為什麼叫爆魚，相信在製作過程你就會知道了~~
熏魚製作方法也不難，而且是下飯必備，吃過后你肯定會愛上它的~
個人覺得把熏魚炸的脆脆的當小食吃也是不錯的呢~相信小孩子都會喜歡的~
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 草魚約 500克
- 花生油 適量
調料
- 食鹽 適量
- 薑 2片
- 花椒 適量
- 桂皮 適量
- 老抽 適量
- 元貞糖 適量
- 黃酒 2勺
- 茴香籽 2只
熏魚是上海有名的菜式，熏魚還有一種叫法叫‘爆魚’，至於為什麼叫爆魚，相信在製作過程你就會知道了~~
熏魚製作方法也不難，而且是下飯必備，吃過后你肯定會愛上它的~
個人覺得把熏魚炸的脆脆的當小食吃也是不錯的呢~相信小孩子都會喜歡的~
