《串燒蜜汁叉燒》
2016 年 09 月 05 日發佈
列印
叉燒不一定只在晚餐餐桌上出現，只要略花心思，也可以成為人見人愛的派對食物！整個工序只需一小時！而且絕對有燒臘店叉燒的味道呢！
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 豬枚肉 500克
醃料
- 叉燒醬 1.5湯匙
- 蒜茸 2茶匙
- 乾蔥茸 1湯匙
- 南乳 1件
- 玫瑰露 1茶匙
蜜汁
- 麥芽糖 1湯匙
- 薑汁 半茶匙
- 鹽 少許
- 水 2茶匙
