三文魚茶漬飯
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 三文魚 按自己份量
- 鏗魚湯粉 1包
- 綠茶包 1包
- 味醂 半湯匙
- 日式醬油 半湯匙
- 水 250ml
- 海鹽 適量
- 珍珠米 按自己份量
- 飯素 少許
- 紫菜 少許
-
1
洗米煮飯（珍珠米較平常那些米所需水要多一點，只是一點！一嘜米約多兩茶匙水，自己拿捏，因大家平常用的米也跟重口味女不同。很難比較。）
-
2
三文魚兩邊撒上海鹽煎香。
-
3
250ml水煲滾下魚湯粉、茶包、味醂與醬油拌勻。
-
4
飯熟後盛起，撒上飯素及紫菜即成。
洗米煮飯（珍珠米較平常那些米所需水要多一點，只是一點！一嘜米約多兩茶匙水，自己拿捏，因大家平常用的米也跟重口味女不同。很難比較。）
三文魚兩邊撒上海鹽煎香。
250ml水煲滾下魚湯粉、茶包、味醂與醬油拌勻。
飯熟後盛起，撒上飯素及紫菜即成。