蒜蓉照燒豬腱

2016 年 08 月 03 日發佈 列印
蒜蓉照燒豬腱
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平時豬腱多數用嚟煲湯…… 但其實啖啖肉…… 用嚟焗都好好味㗎！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 豬腱 800g
  • 蜜糖 少许
  • 醃料：
  • 照燒汁 4湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 老抽 1茶匙
  • 1

    豬腱洗好…… 印乾…… 加醃料醃2小時！

  • 2

    連汁放入已預熱焗爐…… 230c焗40分鐘…… 中途需要反吓…… 取出掃上蜜糖……再多焗5分鐘即可！

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