風沙脆鯇魚片
2016 年 08 月 03 日發佈
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因為亞囡同亞仔都唔肯嘗試食脆鯇,亞媽又動動腦筋煮這碟風沙脆鯇魚片睇下能否征服你地,事前唔同佢地講最後成碟清晒,所以計劃成功。
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 脆鯇魚片 1條
- 炸蒜 適量
- 紅辣椒 1條
- 椒鹽 少許
醃料
- 鹽 1/2茶匙
- 糖 1/3茶匙
- 胡椒粉 少許
炸粉
- 生粉 3湯匙
- 雞粉 1/2茶匙
