[快餐煮意] 懷舊西炒飯

2016 年 07 月 20 日發佈 列印
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簡簡單單既西炒飯,其實幾好食,
我仔仔重清晒一大碟添~
岩晒暑假成日要諗lunch煮咩好既媽媽們~
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 香腸 3條
  • 雜豆 100g
  • 冷飯 4碗
  • 炒蛋 2隻
  • 茄汁 4-5湯匙
  • 1茶匙
  • 少許
  • 1

    預備好材料

  • 2

    香腸切薄片,用中火煎香,再加入雜豆一齊炒均,大約3-4分鐘,上碟備用

  • 3

    中大火開鑊落1湯匙油,炒熱及炒散白飯 加入茄汁炒均,再加入香腸及雜豆

  • 4

    調味後可上碟 上碟後再將炒蛋放上飯面就完成!

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