羊肚菌蘿蔔清湯
2016 年 07 月 19 日發佈
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羊肚菌有益腸胃, 幫助消化同化痰, 對於痰多氣短有治療功效
整個清湯來配就可以試到羊肚菌既原汁原味, 簡單做法做出來清甜任何調味都無加
http://josearfung.blogspot.hk/2016/07/blog-post_28.html
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 羊肚菌 8-10粒
- 蘿蔔 1條
- 菜湯 2碗
- 浸羊肚菌水 1.5碗
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1
1)羊肚菌清洗後用1.5碗溫水浸1小時, 水隔渣加入菜湯加入蘿蔔(切2-3CM厚)
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2
2)用中慢火煮20分鐘, 再加入羊肚菌煮10分鐘即可.