鹹魚肉餅 2016 年 07 月 13 日發佈 列印 0 7 980 簡單家常菜,下飯,下酒都好食。 食材 (3-4人) 1小時內 食材 豬肉餡 200克 鮁魚 1塊 洋蔥(白皮,脫水) 8個 花生油 適量 雞粉 少許 澱粉 3茶匙 1 備好食材:鹹魚、肉末、幹蔥頭、澱粉。 2 鹹魚用開水沖洗一下,放進微波爐焗1分鐘左右。 3 蔥頭剝去外殼、去掉須、洗淨剁碎,鹹魚去骨、用湯匙壓碎。 4 所有食材放進大碗裡,加點香油、雞粉。 5 然後拌捏均勻,逐個搓成一個個肉餅。 6 熱油鍋,油下多些,煎餅,完成~ 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 魚 肉餅 魚肉 鹹魚 澱粉 魚肉餅 鹹魚肉餅 花生油 推薦資訊