袪濕冬瓜茶

2016 年 07 月 10 日發佈 列印
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每逢大暑、小暑才會煲來飲的一個茶。但現在天氣太過刺熱反常，個人覺得常煲來飲用也不為過而且清熱又祛濕

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 祛濕茶湯包 1包
  • 扁豆 適量
  • 赤小豆 少許
  • 冬瓜 1塊
  • 片糖 適量
  • 薏米(怕涼可不加) 少許
  • 水 適量
  • 1

    先將買回來的祛濕湯包材料（蓮蓬、燈芯草、木棉花、荷葉、伏苓）用水冲後注水放入煲內

  • 2

    將冬瓜連皮洗淨，留皮留核囊切大塊，及將扁豆赤小豆先浸淋加入煲內煲淋

  • 3

    將全部材料煲淋並煲至出味便可隔起渣加入片糖調味便可倒入杯用享用（放入樽內可雪凍飲用更美味）

  • 4

    *此袪濕湯可以加糖不加糖或者加少少塩三種做法都可

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