齋蠔油炒大磨菇

2016 年 07 月 04 日發佈 列印
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為配合Green Monday推廣,煮碟素菜清一清腸胃。
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 大磨菇片 3隻
  • 乾蔥蓉 1個
  • 乾蒜蓉 適量

醬料

  • 齋蠔油 1湯匙
  • 香菇粉 半茶匙
  • 生抽 半湯匙
  • 1茶匙
  • 1

    醬料攪混備用,用油爆香乾蔥蓉,炒軟菇片後加醬料

  • 2

    不需炒太耐,太耐會出水的。

  • 3

    上碟後撒上乾蒜蓉

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