[印尼素串燒]

準備所有材料。

先將烤麩撕成小塊，備用。

將醃料加入烤麩中拌勻，醃最少2小時。

竹籤浸水15分鐘。

將加多加多醬切成小粒，加入熱水後，微波爐中火加熱2分鐘，拌勻成醬汁。

將烤麩用竹籤穿起成串燒。

將串燒平放入網架上。

以180度預熱焗爐，放入串燒後焗8分鐘。

將串燒拿出，把醬汁塗在串燒底及面。

再放回焗爐焗4分鐘即可。

進食時可沾加多加多醬汁同吃。