白瓜炒肉

2016 年 06 月 29 日發佈 列印
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這幾天太陽都好曬，來個清新家常菜，白瓜炒肉，白瓜很清甜哦~

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 白瓜 1條
  • 五花肉 適量
  • 蒜 少許
  • 鹽 少許
  • 雞精 少許
  • 1

    白瓜洗淨切薄片，用鹽醃十分鐘，瀝乾水分。

  • 2

    瘦肉切薄片，用鹽生粉醃十五分鐘，蒜切末。

  • 3

    熱油鍋，爆香蒜末，然後放入瘦肉炒至變色再放入白瓜炒一分鐘，最後放入雞精炒勻，就可以出鍋啦~

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