牛肝菌蟲草花湯 2016 年 06 月 16 日發佈 大哥哥海味 列印 4 5 16899 請稍等. 請稍等. 牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、補虛提神等功效，是中成藥「舒筋丸」的原料之一。牛肝菌含有人體必需的8種胺基酸，有抗流感病毒、防治感冒的作用，經常食用牛肝菌可增強機體免疫力、改善機體微循環。 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 蟲草花 40g 牛肝菌 70g 西施骨 1斤 1牛肝菌及蟲草花浸5分鐘 2西施骨出水 3所有材料放入煲，煲兩小時 TIPS 南美進口牛肝菌比意大利進口價錢比較相宜
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