[柔嫩肌膚老火靚湯] 沙蔘雪耳瘦肉湯 2016 年 06 月 09 日發佈 卷一廚房 列印 4 19 15515 請稍等. 請稍等. 這個湯非常潤喉, 有多喝一碗的意欲。沙蔘養陰清熱; 玉竹有美顏藥膳功效, 雪耳含豐富高蛋白質, 材料均可使皮膚柔嫩細膩,這一點非常重要～ 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 沙蔘 適量 玉竹 適量 淮山 適量 薏米 適量 雪耳 1朶 瘦肉 1塊 螺頭 適量 水 半鍋 1雪耳浸至膨漲, 切塊, 把黄色部份去除; 瘦肉洗淨先氽水; 其他材料洗淨備用; 2所有材料放入煲清水裡, 大火滾起, 中火煮20分鐘; 轉細火煲1小時; 用膳前大火滾起, 放入適量鹽拌勻
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