泰式酸辣雞煲
2016 年 05 月 24 日發佈
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邊個話雞煲只得麻辣呢？咁悶熱嘅天氣食酸辣野就最好，好彩咁啱今日煮多左啲飯，啲汁用來送飯真係超正呀！ 好味！ 大滿足！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞翼 即買 6隻
- 雞鎚 6隻
- 辣椒 4隻
- 青檸(搾汁) 4個
- 乾蔥 3粒
- 蔥頭(蔥白) 2條
- 熱水 100ml
- 甜豉油 2茶匙
醃料
- 香茅 3支
- 檸檬葉 4片
- 魚露 3湯匙
- 鹽 1茶匙
- 糖 3茶匙
- 生粉 2茶匙
- 胡椒粉 少少