地道四川麻婆豆腐
2016 年 07 月 03 日發佈
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四川的經典名菜麻婆豆腐，
靈魂在於豆瓣。
這道菜需要用上花椒，
完全突顯川菜「麻辣」的特色！
做法簡單十分鐘必可上桌！
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 豆腐 4磚
- 免治豬肉 200克
- 薑粒 1湯匙
- 蒜蓉 1湯匙
- 紹興酒 1湯匙
- 辣豆瓣醬 1.5湯匙
- 雞粉 1茶匙
- 生抽 2茶匙
- 糖 0.5茶匙
- 花椒油 1.5湯匙
- 葱花 1湯匙
