杏仁蝦多士

2016 年 05 月 06 日發佈 列印
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非常經濟的菜式。。。稍為包裝ㄧ下絶對出得大場面!!!

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 方包 2片
  • 蝦滑 1/4斤
  • 杏仁片 適量
  • 紅蘿蔔粒 少許
  • 泰式雞醬(沾食) 適量
  • 1

    方包ㄧ開四。。。每塊剪成圆形! 蝦滑分八份。。。呈半圓塗在方包上!

  • 2

    逐片杏仁片插入蝦滑。。。由外而内。。。塑造成花瓣。。。留中間位置放少許紅蘿蔔粒!

  • 3

    放入已預熱焗爐。。。上火180。。。 下火150。。。 焗12分鐘。。。如色水不夠深。。。可轉上火200再焗3分鐘。。。否則繼續上火180多焗3分鐘! 即全程共焗15分鐘左右!

  • 4

    沾雞醬吃。。。非常美味呀!

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