粢飯
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 糯米 2量杯
- 油條 半條
- 紫菜豬肉鬆 隨意
- 榨菜粒 隨意
-
1
糯米洗淨。。。用熱水浸半小時。。。沖水瀝乾!
-
2
糯米平鋪在蒸碟上(不用加任何水)。。。起鑊煲水至水滾放入。。。隔水蒸35-40分鐘。。。檢查是否熟透。。。如未完全熟。。。多煮一會兒至熟!
-
3
取ㄧ日本壽司竹蓆。。。放上保鮮紙。。。鋪糯米飯。。。再放肉鬆、油條及榨菜粒。。。然後用捲壽司的方式將粢飯捲好! 注意: 首、尾部份不要放配料。。。以免難以黏合!
糯米洗淨。。。用熱水浸半小時。。。沖水瀝乾!
糯米平鋪在蒸碟上(不用加任何水)。。。起鑊煲水至水滾放入。。。隔水蒸35-40分鐘。。。檢查是否熟透。。。如未完全熟。。。多煮一會兒至熟!
取ㄧ日本壽司竹蓆。。。放上保鮮紙。。。鋪糯米飯。。。再放肉鬆、油條及榨菜粒。。。然後用捲壽司的方式將粢飯捲好! 注意: 首、尾部份不要放配料。。。以免難以黏合!