Bourke Street Sausage Roll
20 分鐘 話咁快。 多謝 好友食譜。
Bourke Street Sausage Roll, 好掛念你呀。
更多食譜同飛人生活，
請到 http://www.facebook.com/houseofsuz
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1將fennel seed鐘碎， 唔好太碎。 唔喺好勁呀陣味。
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2蘿蔔洋蔥切碎， 我用food processer, 勁快。
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3將洋蔥fennel seed炒3 分鐘。 怜起。
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4將蘿蔔炒5 分鐘 或至軟。
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5洋蔥蘿蔔待冷。後與豬肉碎攪混， 落鹽胡椒調味。可以落20g麵包渣， 無就算。
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6將解凍嘅puff pastry怜出嚟， 我切咗一半， 姐喺一包可以捲二條。 一條大概6小件。 鋪好後捲埋。 用雞蛋液封口。
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7面再查雞蛋液。200 度焗爐 20 分鐘。
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