可樂燒蝦

2016 年 04 月 03 日發佈 列印
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D蝦索哂可樂味。。。真係正到呢。。。!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 急凍虎蝦 8隻
  • 薑 2片
  • 蒜蓉 1湯匙
  • 米酒 1湯匙
  • 可樂 約250ml
  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 半湯匙
  • 娃娃菜(可省) 1棵
  • 1

    蝦急凍剪鬚去尖尖!

  • 2

    娃娃菜切條。。。用油鹽水灼熟。。。盛起鋪碟上。。。可用其他菜代替或省去!

  • 3

    油爆香薑蒜。。。加蝦。。。稍轉色。。。下酒、可樂、生抽、老抽。。。大火收汁。。。 上碟!

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