桂花燕菜糕

先將燕菜剪成小段，然後用水稍微清洗，然後浸泡在1500毫升的清水中20分鐘。

開火，將浸泡著燕菜的水煮滾，攪拌至燕菜全部融化。

加入糖桂花和糖攪拌至全部的糖都融化了。

將燕菜液舀入模型中，不需要太多，以便可以看到桂花散佈在其中。

等第一層稍微凝固了，再勺入第二層，重複至全部燕菜液完畢即可。