咖哩磚蝦仁炒飯

2016 年 03 月 16 日發佈 列印
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好多人都有一個疑問: 究竟日式咖哩磚做唔做到炒飯呢???
但就冇乜人認為係有可能law!!!

我都有相同疑問。。。不過唔好諗咁多。。。即管試吓!!!
結果。。。。。。當然係試驗成功la。。。仲好得tim!!!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 咖哩磚 2格
  • 冷飯 1碗半
  • 蝦仁 10隻
  • 蝦調味:黑胡椒碎、鹽 適量
  • 蛋(打成液) 2隻
  • 黃薑粉 1-2茶匙
  • 1

    咖哩磚加2湯匙水。。。小火煮溶。。。拌匀。。。盛起! (這時候質感应似膏狀)

  • 2

    略炒蝦仁。。。用鹽、黑胡椒碎調味。。。加入叉鬆了的冷飯同炒!

  • 3

    撒黃薑粉兜勻。。。 加蛋液再兜匀。。。最後加咖喱同炒至色澤均勻即可!

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