白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 (義大利麵/湯)
2016 年 03 月 09 日發佈 PhoebeFeedMe
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White Wine Apple Sauce Steamed Mussels 白酒蘋果蒜香醬汁淡菜 Try out my new creation! :) 可以配上麵包或加入義大利麵 或 加水做成湯
Phoebe Feed Me
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1淡菜洗淨 / 蘋果壓成泥 / 小洋蔥, 大蒜, 芹菜 , 荷蘭芹 切碎
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2炒熟西班牙臘腸
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3橄欖油炒小洋蔥及大蒜和芹菜至軟爛
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4加入白酒, 鮮奶油液及蘋果泥均勻拌炒後 再加入鹽與胡椒 小火悶煮10~15分鐘
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5加入淡菜至淡菜全部打開即可
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6撒上入荷蘭芹
TIPS
可以配上麵包或加入義大利麵 或 加水做成湯
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