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簡單好吃的梅子醋醃小蕃茄

2016 年 03 月 15 日發佈 PhoebeFeedMe 列印
簡單好吃的梅子醋醃小蕃茄
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簡單好吃的梅子醋醃小蕃茄 健康又開胃
還可以做成水果醋果汁喔!
Phoebe Feed Me

食材 (1-2人) 5分鐘內

    • 食材
    • 小蕃茄 1 盒
    • 糖 2 湯匙
    • 白醋 2 湯匙
    • 鹽 1/2 茶匙
    • 酸梅乾 (去籽) 15 片
  • step1: 蕃茄洗淨
    1蕃茄洗淨
  • step2: 蕃茄畫兩刀 放入熱水 煮1分鐘
    2蕃茄畫兩刀 放入熱水 煮1分鐘
  • step3: 取出後 放入冷水中冷卻
    3取出後 放入冷水中冷卻
  • step4: 剝皮
    4剝皮
  • step5: 拌入糖, 鹽, 白醋 和 切碎去籽的酸梅片半杯水
    5拌入糖, 鹽, 白醋 和 切碎去籽的酸梅片半杯水
  • step6: 放入冰箱 醃製 2 小時以上
    6放入冰箱 醃製 2 小時以上
  • step7: 醃製蕃茄的醬汁可以加入水果打成水果醋汁 好喝又健康 (建議 草莓 家黃瓜 或 蕃茄)
    7醃製蕃茄的醬汁可以加入水果打成水果醋汁 好喝又健康 (建議 草莓 家黃瓜 或 蕃茄)

Tags:

  • 蕃茄
  • 梅子
  • 好吃
  • 簡單
  • 白醋

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